Der Hof Burmeister in Wakendorf I ist ein Familienbetrieb, der seit über 100 Jahren im Besitz der Familie Burmeister ist. Wiebke und Thies Burmeister führen den Betrieb schon in der vierten Generation und mit den beiden Söhnen Hannes und Malte steht die fünfte Generation bereits in den Startlöchern. Die Eier vom Hof Burmeister müssen sich einer regelmäßigen, strengen Dauerprüfung und neutralen Kontrollen unterziehen. Sie erfüllen höchste Anforderungen an Qualität und Geschmack und tragen das Gütesiegel „Hergestellt und geprüft in Schleswig-Holstein“.